看過香港功夫電影的都認識最靈活的胖子洪金寶，他是成龍的大師兄，曾經參演過多部經典功夫片，如今已經退居幕後作為武術指導參與眾多電影製作，彭于晏、鄒兆龍都是他的弟子。

除了胖，嘴上一道明顯的傷疤也是洪金寶的特色，據他本人所說是拍戲時被誤傷，實際上則是在酒吧打架時被人用破碎的酒瓶的，雖然已經癒合，但依然有一道明顯的疤痕。

而洪金寶是為了好兄弟林正英出頭才去打架，而將他打傷的人就是陳惠敏。

林正英和洪金寶是因為李小龍結緣，兩人都是學習戲劇出身，不同的是林正英師從名角粉菊花，和羅家英等人是同門師兄弟，而洪金寶則是師從于占元，和成龍、元彪等人同為元字輩弟子。

洪金寶比林正英大三歲，他們見證了香港戲院文化的衰落，看戲的人越來越少，更多的人選擇去影院看電影。洪金寶出身電影世家，他的爺爺是香港第一代功夫片導演，而奶奶錢似鶯則是第一代武打女星。洪金寶的爺爺奶奶和于占元是好友，兩家是世交，當初將他送去學習戲劇只不過是為了鍛煉一下，小時候他就經常出現在電影裡客串，眼看戲院不再賣座，他自然而然地回到了電影行業。

那時候成龍等一幫師兄弟剛剛從戲院畢業，全都沒飯吃，洪金寶常常幫他們找一些替身、龍套的工作。那時候他們一大早就坐上門口的大巴車，有活兒車就開去片場，沒活兒只能等一天，過著饑一頓飽一頓的日子。而且當年的武師沒有如今這樣完善的保護措施，常常是賣命的工作，稍不注意就可能有去無回。

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