男子在面包店打工,質疑老板為何天天扔面包?老板:業內規則
面包蛋糕這類西式美食,如今成為了美食小吃之一,不管是在街邊還是在購物中心里,面包店往往都是人氣很旺的店鋪之一。
走進商超里變可以看到各種各樣的面包店,有面包和奶茶相結合的,也有面包和蛋糕相結合的,還有專門賣各種特色面包的門店。
最近一位男子陳新民將大量面包倒掉的視訊引發了網友們的熱議,陳新民一邊將面包倒入垃圾桶,一邊說道:「老板寧可扔掉也不讓送人」。
陳新民在廣東深圳一家面包店打工,每天的工作便是跟著師傅在后廚制作各類面包。
做面包這個活其實并不是很辛苦,門店生意也很不錯,每天都有大量的顧客上門挑選各類面包,陳新民也很愛吃自己做的面包,在這家面包店里,員工們可以隨便吃面包,只要不影響門店的正常銷售,員工們吃多少,老板都是睜一只眼閉一只眼。
陳新民在這家面包店工作得很開心,但是唯一不理解的地方便是,這家面包店每天都要扔掉大量的面包。
以前是前廳的服務員負責扔面包,如果門店附近的垃圾桶改變位置了,需要去更遠的地方扔,于是這件事情便交給了陳新民負責。
每天下班前,陳新民需要將店內沒有賣完的面包,和制作不合格,賣相不佳的面包扔進垃圾桶里倒掉。
看著眼前完好無損的新鮮面包,陳新民很舍不得扔掉,但是沒有辦法,店內就是這樣規定的,必須扔掉,員工們早就吃膩了,老板又不讓送人,除了扔掉沒有其他的法子了。
不僅僅有當日新鮮出爐的面包,還有蛋糕,提拉米蘇等各種新鮮的甜品美食,有的賣相很好,顏值很好,口味更是沒得說,但是卻因為當日沒有售賣出去,必須清理掉,不能放在店里,只能選擇扔進垃圾桶里。
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